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UNA BEVUTA DA 1.000 EURO

Molto spesso le cose più semplici e che abbiamo sempre a portata di mano tendiamo a sottovalutarle, non capendo quanto queste siano importanti per il nostro benessere. Dietro la semplicità dell'acqua e la sua semplice reperibilità, si cela un liquido di fondamentale importanza e di cui dovremmo imparare a razionalizzarne l'utilizzo. Gli italiani detengono il primato di consumatori di acqua minerale non solo in Europa ma in tutto il mondo. Il made in Italy detiene, però, anche la posizione leader di produttore nel mercato mondiale con 177 imprese e 287 marchi, 11 miliardi di litri imbottigliati di cui 1 miliardo destinato all'esportazione. Calcolando che il prezzo medio al litro è di 0,50 euro, si ottiene un fatturato complessivo annuo di circa 5 miliardi di euro, circa 1.000€ annui a famiglia. Ma acquistare acqua minerale al supermercato, con tutte le qualità elencate nell'etichetta, in confezioni ben curate, tutte "troppo" plastificate, è realmente sinonimo di maggiore qualità rispetto all' "acqua del sindaco"? Una cosa è certa, l'acqua minerale è più cara dell'acqua potabile: dalle 300 alle 600 e persino 1.000 volte in più. Secondo recenti dati Istat, l'87,2% della popolazione sopra i 14 anni sorseggia acqua minerale, in quanto considera l'acqua minerale un elemento più sano e naturale dell'acqua di rubinetto. Ma in contro tendenza con tutto ciò, afferma Riccardo Petrella, Presidente del Comitato Italiano del Contratto d'acqua, che si tratterebbe di una credenza ingiustificata indotta dalla pubblicità. Cercare di risolvere l'annosa questione su quale acqua tra quella minerale e quella di rubinetto sia migliore sarebbe un compito molto arduo, un dato certo va però segnalato: si registra un ritorno al passato, utilizzando sempre più l'acqua del rubinetto grazie ad un Kit composto da un gasatore e una bombola ricaricabile di CO2. Tutto ciò oltre a ridurre la quantità di plastica, bottiglie e relativi imballaggi da smaltire, determina anche un risparmio economico, se si considera che 1l. d'acqua al supermercato costa in media 0,50€.



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